建杰牌预糊化淀粉技术指标

名产品称：预糊化淀粉                   规格牌号：合格品
产品编号：2013-0915                     批   量：
发送单位：河南建杰实业有限公司         生产日期：2013年9月15号
执行标准：HG/T 3932-2007               检测日期：2013年9月16日
项目	指标	结果
细度（80目）/%                    ≥	80.0	93.5
白度（457nm光反射率）/%          ≥	80.0	97.3
水分的质量分数/%                  ≤	10.0	8.5
灰分的质量分数/%                  ≤	0.50	0.02
PH值（10g/L）淀粉糊液	5.0-8.0	7.0
黏度5g/100g淀粉糊液，25℃/(mPa.s)  ≥	300	320
糊化度（α-化度)/%                 ≥	80.0	94.5
判定结果：
           合格品